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यह स्वादिष्ट मिठाई की मीठी गंध के लालच का विरोध करना मुश्किल है। हम जानते हैं कि वे हमारे दांतों और हर चीज के लिए खराब हैं, लेकिन वे मीठे स्थान पर हिट करते हैं और यह हमें लगभग 10 मिनट के फ्लैट में पिक्स 'एन मिक्स के एक बैग के माध्यम से ड्रिलिंग करने के लिए पर्याप्त है।
लेकिन इस लघु फिल्म को देखने के बाद बेल्जियम के फिल्मकार अलीना निपकेंस, जिससे पता चलता है कि ये मिठाई कैसे बनाई जाती है, आप अपने होठों को फिर से लाने के लिए संघर्ष कर सकते हैं। क्योंकि यद्यपि हम सिद्धांत में जानते हैं कि जिलेटिन का उपयोग इस तरह की जेली की मिठाई बनाने के लिए किया जाता है, जो जानवरों से आता है (शाकाहारी शाकाहारियों को क्यों साफ करेंगे?) हमने वास्तव में कभी नहीं सोचा कि यह कितना सकल है।
आपको चेतावनी दी गई है।
रिवर्स में खेलते हुए, फिल्म हमें तैयार उत्पाद दिखाती है: स्वादिष्ट मिठाई का एक पैकेट चीनी में स्वादिष्ट रूप से डूबा हुआ, लिपटे और जाने के लिए तैयार। लेकिन फिर यह समय में वापस आ जाता है, और हम कृत्रिम योजक में जाते हुए देखते हैं, जिलेटिन अंदर जा रहा है, और यह कि जिलेटिन कैसे बनाया जाता है... जानवरों की खाल से कतरनी।
यदि आप नहीं जानते हैं, तो जिलेटिन एक प्रोटीन है जो कोलेजन से आता है। और यह जानवरों के tendons, स्नायुबंधन और ऊतकों में पाया जाता है।
लेकिन इससे पहले कि आप सभी चटनी वाली मिठाइयों को खारिज कर दें, वे सभी जिलेटिन से नहीं बनी होती हैं - इसमें एगर जैसे कई शाकाहारी विकल्प होते हैं, जो इसके बजाय शैवाल से आते हैं (ऐसा नहीं है उस विशेष रूप से स्वादिष्ट लगता है, तुम मन)।
अब आप गमी भालू के उस बैग का आनंद लें।
से:कॉस्मोपॉलिटन ब्रिटेन
