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के अनुसार यूएसडीएएरिज़ोना स्थित मांस उत्पादक जेबीएस टोलसन, इंक। कच्चे बीफ उत्पादों के 5,156,076 अधिक पाउंड वापस बुला लिए हैं। यह एक और रिकॉल का विस्तार है जो अक्टूबर में हुआ था, जब कच्चे गोमांस के 6 मिलियन पाउंड से अधिक संभावित रूप से दूषित घोषित किए गए थे। कुल मिलाकर, जेबीएस लगभग 12,093,271 पाउंड "गैर-अक्षत कच्चे बीफ उत्पादों" को याद कर रहा है, जो साल्मोनेला से दूषित हो सकता है।
नए उत्पादों को वापस बुलाया गया (ग्राउंड बीफ सहित) 26 जुलाई, 2018 और 7 सितंबर, 2018 के बीच उत्पादित और पैक किए गए थे। प्रभावित उत्पादों की एक स्थापना संख्या है "ईएसटी। 267 "निरीक्षण के यूएसडीए चिह्न के अंदर। संभावित रूप से दूषित गोमांस को यूएसडीए के अनुसार खुदरा स्थानों और संस्थानों को राष्ट्रव्यापी भेज दिया गया था।
अक्टूबर याद करने के बाद, FSIS, CDC, और अन्य राज्य सार्वजनिक स्वास्थ्य और कृषि भागीदार साल्मोनेला के प्रकोप की जांच की गई, जिसने 5 अगस्त से कम से कम 246 लोगों को बीमार किया 16 अक्टूबर। यूएसडीए ने यह भी नोट किया कि तीन पुष्ट रोगियों के पास जेबीएस टॉलसन उत्पाद थे जो अक्टूबर रिकॉल में शामिल नहीं थे। "FSIS सार्वजनिक स्वास्थ्य साझेदारों के साथ काम करना जारी रखेगा और अद्यतन जानकारी उपलब्ध करानी चाहिए।"
खाने के साथ दूषित भोजन साल्मोनेला साल्मोनेलोसिस का कारण बन सकता है, जो कि सबसे आम जीवाणु खाद्य जनित बीमारियों में से एक है। आम लक्षणों में दस्त, पेट में ऐंठन और सेवन के बाद 12-72 घंटों के भीतर बुखार शामिल है। आमतौर पर, साल्मोनेलोसिस चार से सात दिनों तक रहता है, लेकिन गंभीर दस्त में अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता हो सकती है।
यदि आपके पास घर पर कोई भी रिकॉल किए गए उत्पाद हैं, तो उन्हें न खाएं। आपको या तो उन्हें फेंक देना चाहिए या उन्हें वापस कर देना चाहिए। एफएसआईएस उपभोक्ताओं को हमेशा सुरक्षित रूप से कच्चे मांस उत्पादों को तैयार करने के लिए याद दिलाता है - ताजा या जमे हुए - और केवल जमीन बीफ़ का उपभोग करने के लिए जो 160 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पकाया जाता है।
यदि आपके पास रिकॉल के बारे में अतिरिक्त प्रश्न हैं, तो आप JBS USA उपभोक्ता हॉटलाइन (800) 727-2333 पर संपर्क कर सकते हैं।
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से:Delish यू.एस.
