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8 जून शुक्रवार को, पाक दुनिया एक सच्ची किंवदंती खो दी जब यह घोषणा की गई कि टीवी होस्ट, लेखक और शेफ एंथोनी बोरडैन मृत पाए गए 61 में फ्रांस में अपने होटल के कमरे में। स्वर्गीय भोजन मोगुल का सम्मान करने के लिए, प्यार और समर्थन का एक चौकीकरण किया गया है कई प्रशंसकों और मशहूर हस्तियों जो अपनी सहानुभूति की पेशकश करना चाहते हैं बोरदैन परिवार इस विनाशकारी खबर के बाद।
अगर आपको या आपके किसी परिचित को मदद की ज़रूरत है, तो कृपया 1-800-273-TALK (8254) पर राष्ट्रीय आत्महत्या रोकथाम लाइफलाइन पर कॉल करें।
शेफ के रूप में जिन्होंने कई टीवी श्रृंखलाओं में अभिनय किया है, एक समय को याद करना मुश्किल है, जब एंथोनी छिपे हुए रत्न को खोजने के लिए पूरी दुनिया में दौड़ नहीं लगा रहे थे। लेकिन सभी टीवी शो और एम्मीज़ से पहले, अधिक विनम्र शुरुआत थी। बोर्दैन का जन्म 25 जून 1956 को न्यूयॉर्क शहर में हुआ था और उनका पालन-पोषण न्यू जर्सी उपनगरों में हुआ था। उन्होंने 1978 में अमेरिका के विश्व प्रसिद्ध पाक संस्थान से स्नातक करने से पहले दो साल तक वासर कॉलेज में पढ़ाई की।
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यह उनके गहरे भोजन के ज्ञान से पहले नहीं था और कमांडिंग डिस्पोजल ने उन्हें न्यूयॉर्क शहर के कई रेस्तरां चलाने के लिए प्रेरित किया, जिनमें वन फिफ्थ एवेन्यू, सपर क्लब और सुलिवन शामिल थे। 1998 में, उन्हें अपना बड़ा ब्रेक मिला और NYC फ्रेंच खाने वाले ब्रैसरी लेस हॉल में कार्यकारी शेफ बन गए।
2018 तक, एंथनी बॉर्डन की कुल संपत्ति $ 16 मिलियन थी।
जैसे-जैसे उनका कुकिंग करियर आगे बढ़ता गया, वैसे-वैसे बोरडेन ने भी लिखना शुरू कर दिया। 2000 में, उन्होंने अपनी सर्वश्रेष्ठ पुस्तक प्रकाशित की किचन कॉन्फिडेंशियल: एडवेंचर्स इन द क्यूलिनरी अंडरबेली, वास्तव में आपके पसंदीदा रेस्तरां रसोई में क्या जाता है, इस पर एक अंदरूनी सूत्र की नज़र। ठीक एक साल बाद, 2001 में, एंथोनी ने रिलीज़ किया एक कुक का दौरा: चरम व्यंजनों में वैश्विक रोमांचएक मजेदार, उनकी यात्रा के अनुभवों का मजाकिया और विदेशी खाद्य पदार्थ जो उन्होंने रास्ते में कोशिश की। उसके बाद उनकी पहली टीवी श्रृंखला की शुरुआत हुई, कुक का दौरा, जो 2003 तक चला।
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2004 में, बोरडेन ने रिलीज़ किया एंथोनी बॉर्डन की लेस हॉलज़ कुकबुक: क्लासिक बिस्त्रो कुकिंग की रणनीतियाँ, रेसिपी और तकनीक, और 2006 में, गंदा बिट्स. दोनों बनते चले गए न्यूयॉर्क टाइम्स सर्वाधिक बिकाऊ। बाद में आया मीडियम रॉ: ए ब्लडी वेलेंटाइन टू द वर्ल्ड ऑफ फूड एंड द पीपल हू कुक तथा एनवाईसी का एक ऐतिहासिक खाता सदी के मोड़ पर है।
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टीवी में, उन्होंने इसी तरह के शो होस्ट करना जारी रखा कुक का दौरा इससे उन्हें दुनिया भर में यात्रा करने, अद्वितीय खाद्य पदार्थों की कोशिश करने और अपने कारनामों को साझा करने की अनुमति मिली। 2005 में, उन्होंने ट्रैवल चैनल के साथ रिलीज़ किया एंथोनी बॉर्डन: कोई आरक्षण नहीं, जो नौ सीज़न तक चला और दो प्राइमटाइम एमी पुरस्कार अर्जित किए।
Bourdain ने रियलिटी शो सहित कई अतिथि प्रस्तुतियां दीं, जिनमें शामिल हैं मुख्य बावर्ची, टॉप शेफ ऑल स्टार, मैमी इंक, और यहां तक कि 2008 में एक संक्षिप्त फिल्म कैमियो भी एकदम अलग.
2013 में, एंथनी बॉर्डन ने टीवी श्रृंखला बनाने के लिए सीएनएन के साथ काम किया एंथनी बॉर्डन: पार्ट्स अनजान, जो दुनिया भर में भोजन के रीति-रिवाजों की पड़ताल करता है। उत्कृष्ट सूचनात्मक श्रृंखला या विशेष के लिए 2013-15 से लगातार तीन जीत के साथ, शो ने चार एमीज़ जीते हैं।
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2018 तक, एंथनी बॉर्डन की कुल संपत्ति $ 16 मिलियन थी, इसके अनुसार सेलिब्रिटी नेट वर्थ.
से:अच्छा हाउसकीपिंग यू.एस.