टेड एलन से पता चलता है कि कटा हुआ सेट खराब रसोई डिजाइन क्यों है

पर घर सुंदर, हम सब खोजने के बारे में हैं डिजाइन जो कि रूप और कार्य को मिश्रित करता है। फूड नेटवर्क शो के होस्ट टेड एलन से बेहतर इस बात की जानकारी किसी को नहीं है, काटा हुआ। एक शौकीन चावला होम शेफ के साथ-साथ कोई है जो एक सेट किचन पर अपने दिन बिताता है, एलन के पास एक अच्छे लेआउट के लिए क्या कुछ विचार हैं। घर सुंदर ऑनलाइन होम सुधार साइट के होस्ट, कुकबुक लेखक और नव नियुक्त साथी के साथ पकड़ा गया Build.com हर अच्छी रसोई में क्या होना चाहिए, यह सुनने के लिए, बड़े डिजाइन पर दोष है काटा हुआ सेट, और निश्चित रूप से महान पर उनकी राय खुली मंजिल योजना पर बहस

घर सुंदर: हमसे बात करने के लिए धन्यवाद, टेड! पहला सवाल: एक के तीन सबसे महत्वपूर्ण डिजाइन तत्व क्या हैं अच्छी रसोई?

टेड एलन: कार्यक्षमता और दक्षता, उचित वेंटिलेशन, और खुली ठंडे बस्ते में डालने।

एचबी: ओपन शेल्विंग थोड़ा विवादास्पद विषय हो सकता है। आप समर्थक क्यों हैं?

प्रादेशिक सेना: मैं कुछ भी छिपा नहीं चाहता! मेरी खुद की रसोई में, कांच के बने पदार्थ पट्टी के ऊपर दिखाई देते हैं, चाकू प्रीप सिंक के पीछे दिखाई देते हैं, और हमारे कटिंग बोर्ड हर समय बाहर है। यह एक कमरा है जिसमें कोई भी कुछ भी पा सकता है। जब आप हमारे फ्रिज को देख रहे होते हैं, तो दायीं ओर 6 इंच का अंतर होता है, जिसे हमने 6 इंच की अलमारियों वाले एक उथले कैबिनेट में बदल दिया है। हमने ग्लास जार खरीदे और उन्हें पास्ता और सूखे बीन्स और दाल से भर दिया। सब कुछ दिख रहा है!

एचबी: वाह, आप अतिशयोक्ति नहीं कर रहे हैं। क्या आप हमें अपनी रसोई के बारे में और बता सकते हैं?

प्रादेशिक सेना: मेरे पति और मैं 1879 के विक्टोरियन ब्राउनस्टोन में रहते हैं, जिसमें बहुत सारे अनूठे विवरण हैं। हमारी रसोई में कुछ विशेषताएं हैं, लेकिन यह व्यावहारिक टाइल और स्टेनलेस स्टील के काउंटरटॉप्स के साथ थोड़ा और आधुनिक है। यह एक ऐसी जगह है जहाँ हम लोगों को इकट्ठा करने के लिए बहुत सारे स्थान के साथ खाना पकाने और मनोरंजन कर सकते हैं। हम चाहते थे कि यह अत्यधिक आकर्षक होते हुए भी सौंदर्यवादी हो।

एचबी: आपके लिए अपनी रसोई में सबसे महत्वपूर्ण बात क्या थी?

प्रादेशिक सेना: हमारा बड़ा केंद्रीय द्वीप प्रस्तुत करने और होस्टिंग के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। मेरे पास वास्तव में बटलर की पैंट्री नहीं है, लेकिन किचन अराजकता के प्रबंधन के लिए उस तरह का सेटअप अनिवार्य है! यह आपको अंतरिक्ष में बाहर जाने और लोगों की सेवा करने की क्षमता देता है।

एचबी: आप अपने किचन में किन चीजों का सबसे ज्यादा इस्तेमाल करते हैं?

प्रादेशिक सेना: हमारे छह-बर्नर-प्लस-ग्रिल वाइकिंग रेंज स्टोव के साथ एक मजबूत वेंट-हुड, एकल-सेवारत कॉफी मशीन, स्टैंड-अलोन आइस मेकर, और वार्मिंग दराज (आप इन सभी प्रकार की विलासिता प्राप्त कर सकते हैं उत्पादों पर Build.com!).

एचबी: यदि आप अपनी रसोई के बारे में एक बात बदल सकते हैं, तो यह क्या होगा?

प्रादेशिक सेना: यह अच्छा होगा कि कुछ रंग के साथ अंतरिक्ष को चमकाने के लिए अधिक दीवार स्थान होना चाहिए, और हमारे पास ऊपरी अलमारियाँ भी हैं, जो लोकप्रिय नहीं हैं। मुझे रसोई में लोगों के बैठने के लिए अधिक जगह भी पसंद होगी।

एचबी: के डिजाइन के बारे में बताइए काटा हुआ सेट-ऐसा लगता है कि वहाँ एक बहुत ही विशिष्ट त्रुटि है जिसे हमने देखा हो सकता है या नहीं।

प्रादेशिक सेना: अच्छी तरह से काटा हुआ सेट को अक्षमता से उद्देश्य से बनाया गया है: प्रतियोगियों के लिए चुनौती को और अधिक कठिन बनाने के लिए! पेंट्री विशेष रूप से बहुत तार्किक नहीं है - हम चाहते हैं कि वे अंतरिक्ष में इधर-उधर भागें। अपने वास्तविक जीवन की रसोई में, आप एक ऐसी जगह बनाना चाहते हैं जो कार्यात्मक और कुशल दोनों हो।

एचबी: ठीक है, अंतिम प्रश्न: क्या आप प्रो या एंटी ओपन फ्लोर प्लान हैं?

प्रादेशिक सेना: समर्थक! खुली जगह इसे नेविगेट करने में बहुत आसान बनाती है, खासकर जब मनोरंजन।

मैं असहमत हूँ।

पर घर सुंदर का पालन करें इंस्टाग्राम.