खीरे इसे गर्म पसंद करते हैं, इसलिए इन्हें मौसम में बहुत जल्दी बगीचे में लाने की कोशिश न करें। ठंडी जलवायु में, शुरू करें बीज से cukes आखिरी उम्मीद की ठंढ से तीन से चार सप्ताह पहले घर के अंदर, लेकिन रोपाई के समय जड़ों को परेशान न करें। गर्म क्षेत्रों में, जमीन में सीधे बीज रोपण करें। पहले बगीचे के बिस्तर में खाद डालें, बीज को लगभग एक इंच गहरी मिट्टी में धकेलें और अंकुरण होने तक नम रखें। जब पौधे दो इंच लंबे होते हैं, तो पतले प्रकार के लिए लगभग एक फुट के अलावा झाड़ी के प्रकार या तीन से चार फीट के अलावा बेलन के प्रकार होते हैं। नमी बनाए रखने के लिए मूली।
खीरे भारी फीडर हैं, इसलिए उन्हें महीने में एक बार संतुलित उर्वरक दें। वे भी प्यासे हैं, खासकर जब वे फल सेट कर रहे हैं, तो मौसम के शुष्क होने पर गहराई से पानी।
एडी फान
आपको यकीन है! वे चढ़ाई करना पसंद करते हैं (यहां तक कि झाड़ी की किस्में कुछ हद तक बेल-वाई हैं), इसलिए उन्हें ए सलाखें, टमाटर का पिंजरा, या मटर का जाल हाथापाई करना। कुछ प्रकार की सहायता प्रदान करने से भी जमीन से पानी निकलता रहता है जिससे वे बेहतर आकार विकसित करते हैं और स्वच्छ रहते हैं। तने काफी मजबूत होते हैं इसलिए आपको फल का सहारा नहीं लेना चाहिए क्योंकि यह बढ़ता है, जैसे कि आप कुछ अन्य फल, जैसे कि तरबूज।
ज़रुरी नहीं। उनकी छोटी-छोटी टेंड्रल्स आसपास कर्ल करेंगी और किसी भी ऊपरी सतह को ऊपर की ओर चढ़ने के लिए समझेंगी। आप जहां आप जाना चाहते हैं, वहां आप टेंड्रिल्स रख सकते हैं, लेकिन वे इसे अपने दम पर बहुत अच्छा करेंगे।
उन्हें उठाओ, उन्हें उठाओ, और उन्हें कुछ और उठाओ! जितना अधिक आप फसल लेंगे, उतना ही अधिक पौधे का उत्पादन होगा। हर दिन अपने पौधों की जांच करें क्योंकि वे फल प्रदान करना शुरू कर देते हैं क्योंकि खीरे एक दिन में आकार में दोगुनी हो सकती हैं! यदि बेल पर परिपक्व खीरे छोड़ दिए जाते हैं, तो पौधे नया फल बनाना बंद कर देता है।
पौधे से फल को न तोड़े या न फोड़ें, या आप बेल को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके बजाय, फलों को छीलने के लिए रसोई की कैंची का उपयोग करें। बीज लेबल पढ़ें ताकि आप जान सकें कि वे कब तैयार हैं। कुछ किस्मों को छोटे या अचार के आकार में काटा जा सकता है, जबकि अन्य को टुकड़ा करने के लिए बड़ा होने के लिए छोड़ा जा सकता है।
"सुनिश्चित करें कि आप अपने खीरे के पास परागण-अनुकूल फूल लगाते हैं," डायने ब्लेज़ेक, के कार्यकारी निदेशक कहते हैं राष्ट्रीय उद्यान ब्यूरो. "खीरे का उत्पादन करने के लिए परागण की आवश्यकता होती है। यदि आप अपने बगीचे में परागणकर्ताओं को आकर्षित नहीं करते हैं, तो आपको खीरे के फूल मिल सकते हैं, लेकिन कोई फल नहीं, या आपको अजीब तरह के फल मिलेंगे। "
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से:देश के रहने वाले यू.एस.