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लिस्टेरिया का प्रकोप संभावित रूप से संयुक्त राज्य भर में खुदरा विक्रेताओं में थोक में बेचे जाने वाले कठोर उबले अंडे से जुड़ा हुआ है। इस पोस्ट के समय, सात लोग बीमार पड़ गए हैं और एक व्यक्ति की मृत्यु प्रकोप के संबंध में हुई है, के अनुसार सीडीसी की रिपोर्ट.
हार्ड उबले हुए अंडे जो संभवतः प्रकोप से जुड़े होते हैं, उन्हें Gainesville, GA के Almark Foods द्वारा उत्पादित माना जाता है, लेकिन देश में विभिन्न स्थानों पर वितरित किए जाते हैं। अब तक, प्रभावित होने वाले राज्यों में टेक्सास, दक्षिण कैरोलिना, फ्लोरिडा, पेंसिल्वेनिया और मेन शामिल हैं।
यह अभी तक पुष्टि नहीं की गई है कि प्रकोप अलमार्क फूड्स उत्पादों को प्रभावित कर रहा है, लेकिन यह जांच में एक प्रमुख नेतृत्व है। उत्पाद के लिए रिकॉल जारी नहीं किया गया है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि खुदरा विक्रेता जांच करें और देखें कि उनकी आपूर्ति कौन करता है पूर्णतः उबला हुआ अंडा समाप्ति तिथि की परवाह किए बिना उत्पादों। विचाराधीन अंडे को अलग-अलग प्लास्टिक की थैलियों में छील, कठोर उबला हुआ और पैक किया गया था। ग्राहकों के पास लेबल के आधार पर यह जानने का कोई तरीका नहीं है कि क्या उनका भोजन संभावित रूप से संक्रमित बैच का हिस्सा है।
हालांकि पूरी तरह से कुछ भी पुष्टि नहीं की गई है, सीडीसी हर किसी को उबले हुए अंडे उत्पादों के साथ खरीदने या खाना पकाने के दौरान अतिरिक्त सावधानी बरतने की याद दिला रहा है। खुदरा विक्रेताओं और खाद्य सेवा संचालकों से आग्रह किया जाता है कि वे Almark Foods जॉर्जिया स्थान पर थोक में उत्पादित हार्ड-उबले अंडे का उपयोग न करें, खाद्य प्रोसेसर को तैयार हार्ड का उपयोग नहीं करना चाहिए उबला हुआ अंडा उत्पाद अन्य खाद्य पदार्थ जैसे अंडे का सलाद या अंडे से बने अंडे बनाने के लिए, और व्यक्तियों को उन सतहों को साफ करने के लिए याद दिलाया जाता है जो कठोर उबले अंडे उत्पादों के संपर्क में आते हैं। पैकेजिंग। यह जांच जारी है।
से:Delish यू.एस.