यह एक सामान्य गलती है, लेकिन फ्रिज में खीरे का भंडारण करने से वे पानी से भरे और गंदे हो जाएंगे। यदि आप उन्हें ठंडा करना चुनते हैं, तो नमी को कम करने के लिए उन्हें प्लास्टिक में लपेटना सबसे अच्छा है।
कभी अपने प्याज फ्रिज में नरम और ढाला हो रही नोटिस? यह नमी के कारण होता है। उन्हें कहीं ठंडा और सूखा स्टोर करें, लेकिन प्लास्टिक की थैली या पास में नहीं आलू.
प्याज की तरह, लहसुन को एक ठंडी, सूखी जगह पर रखा जाता है। रेफ्रिजरेशन के कारण यह रबड़ जैसा हो जाता है।
केले को पकने के लिए गर्म तापमान की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि फ्रिज निश्चित रूप से उनके लिए सही जगह नहीं है।
यदि वे अभी भी पूरे हैं, तो खरबूजे को कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि वे पक सकें। वे कटा हुआ है केवल एक बार वे प्रशीतित किया जाना चाहिए।
यह एक बहस का मुद्दा है, लेकिन में अम्लता है चटनी इसका मतलब है कि आप इसे फ्रिज से बाहर रख सकते हैं, और यह लगभग एक महीने तक ताजा रहेगा। यदि आपको बोतल का उपयोग करने में एक महीने से अधिक समय लगेगा, तो अपने फ्रिज में कुछ जगह बनाएं।
किण्वन के लिए धन्यवाद, आप फ्रिज के बजाय एक साल तक सोया सॉस को कैबिनेट में रख सकते हैं।
हां, डेयरी को फ्रिज में रखना चाहिए... परंतु मक्खन के भंडारण से यह फैलने के लिए सख्त और सख्त हो जाता है। आप वास्तव में लगभग एक सप्ताह (उचित तापमान में) मक्खन की छड़ें बाहर रख सकते हैं ताकि यह एक सुखद स्थिरता बनाए रखे।
रुको, क्या आपके पास वास्तव में बचे हुए पेस्ट्री हैं? यदि आप उन्हें बाद के लिए बचा रहे हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव उन्हें कमरे के तापमान पर एक पेपर बैग में रखना है।
जब तक आप सुस्त स्वाद और दानेदार स्थिरता में न हों, तब तक अपने फ्रिज में चॉकलेट कोल्ड न रखें। यह कमरे के तापमान पर अधिकतम स्वाद देता है और इसे कहीं गहरे और सूखे में संग्रहित किया जाना चाहिए।
वृद्ध पनीर (अंगूठे का नियम: यह कुछ भी कठिन है जैसे कि परमेसन या ग्रुइरे) फ्रिज से बाहर कुछ महीनों तक रह सकते हैं। इसे ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें।
यह सामान पहले से ही लगभग असंभव है। इसे फ्रिज में स्टोर करें, और एक चम्मच प्राप्त करना बाहर काम करने जैसा होगा - वास्तव में, वास्तव में कठिन।
यह वेजी फ्रिज में स्वाद खो सकता है, लेकिन यह केवल कुछ दिनों के लिए आपके काउंटर पर रहेगा - इसलिए इसे खरीदने के तुरंत बाद खाएं।